MENU
Bij Sandberg kun je ontbijten en lunchen. Overdag serveren we Hollandse patisserie en klassieke versgebakken (stok)broodjes. Lunchen kan ook uitgebreid met een 2/3 gangen menu met spannende gerechten van de avondkaart. De à la carte lunchkaart bestaat uit herkenbare gerechten, met een eigen signatuur. Rients de Jong (executive chef Sandberg & Metro) zorgt voor kwalitatieve signatuur.
Onze diner kaart bestaat uit klassieke, maar creatieve gerechten, met extra aandacht voor Nederlandse ingrediënten. Clint Kepser (voormalig chef Café Modern) stelt de kaart samen en is volledig à la carte te bestellen. Heb je meer tijd en zin om verrast te worden? In dat geval bieden we ook een 4 gangen 49,50 euro.
Willem Sandberg at zelf vegetarisch, dus zijn geest - en die van ons - staat er ook altijd een 3 gangen vega menu op het menu voor 39,50 euro.
Het menu en de ingrediënten veranderen met het seizoen mee, het menu hieronder is een indicatie. U kunt ons altijd mailen, dan sturen we het menu graag toe.